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和食ランチとベビーコーン

今日は所用があってどうしても
自宅に戻らなければならない日でした。
その後、暫くの間は自宅に滞在するつもりで
食料品を始め、諸々の支度をしていたら
オットが明日はまたサロンの家に
戻ると言っています。
3時までには到着しなくてはいけないので
途中でサクッとお蕎麦でも食べたて
帰ろうとお蕎麦屋さんに行くと
待っているお客さんが多いため
他のお店にしました。









道すがら、どこのお店にしようか
迷いながら到着したのは
和食ランチのお店です。ヤレヤレ…
随分と遠回りをしてしまいました💧
今日のランチはこちらでした。









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夏向きのお料理に変わっていて
口当たりが良く美味しく頂きました。









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デザートも夏向きで
紅茶のジュレの下にはフルーツです。
こちらも美味しかったです。









所用を済ませて、夕方に自宅に到着。
私は数日滞在するつもりだったので
クーラーバック一杯、食料品を持って来ました。
昨日は2回同じスーパーに行くと
夕方になると、初物のベビーコーンが
沢山、売り出しており、オットが好きなので
一袋買って来ました。
自宅に帰り、早速、皮を剥きました。











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ヒゲは食べれますが今日は取りました。
ベビーコーンはチョットでもゴミは多い。
作り置きの食材と合わせてサラダ仕立てにして
大皿でドーンと手抜きしました。








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和食処で作って貰った鰻のお寿司です。
このお寿司は美味しかった。
ベビーコーンも美味しく頂きました。
また食べたいとリクエストがありました。






 




by blue-salvia3 | 2024-05-15 19:51 | お外ゴハン | Comments(12)
Commented by Plumerian2 at 2024-05-15 20:29
紅茶のジュレにフルーツの組み合わせ、美味しそうですね^ ^

皮付きのベビーコーンは初めて見ました。
剥くと本当に小さくてかわいいですね!

胡桃灸の画像を見ました。
シュールで笑ってしまいました〜(≧∀≦)
Commented by meife-no-shiawase at 2024-05-15 21:02
ベビーコーン、美味しいですね!
大好きです。
コーンを取り出した時になんだか生まれた桃太郎みたいに思えて
毎回、ふふふって笑ってしまうのですが・・・
本当にヒゲもいっぱいで皮もしっかりですしね。
美味しそうでヘルシーなサラダ♪
Commented by bluesalvia3 at 2024-05-15 22:46
☆ Plumerian2さん

このデザートなら作れそうですが、
作るかどうかは別問題ですが美味しかったです。

皮付きのベビーコーンはこの時期になると
売り出していますが、もう少し大きくなった
ヤングコーンよりも、ベビーコーンの方が美味しいです。

胡桃灸の画像を見てしまったのですね〜😂
あれを見て爆笑しない人はいませんが
胡桃を水に浸しており、それに艾を乗せるので
湿気で良い具合に目の周辺が蒸されて
眼精疲労に効果的なんですよ〜。
Commented by bluesalvia3 at 2024-05-15 22:52
☆ meifeさん

コメントありがとうございます〜♪

ベビーコーンは美味しいです。
もう少し大きくなったヤングコーンよりも美味しいですね。

アハハ〜😆
生まれた小さな桃太郎🍑 そうなんですよね〜!
そんなイメージです。
ベビーコーンを茹でて温かい内に
マヨ+お醤油+一味のソースに付けて食べました。
この食べ方も美味しかったです。
Commented by voyagers-x at 2024-05-16 04:23
おはようございます ‼️
シンプルに美味しいものを食べると幸せな気持ちになれますね
この頃は天気のいい日は暑く感じる日も多くなってきましたね
Commented by yuminihonshi at 2024-05-16 04:43
ベビーコーン、ご主人様お好きですか。
サラダにして、美味しそうですね。
うちではあまり使ったことなかったのですが、今度見かけたら買ってみよう!
Commented by kobacken at 2024-05-16 11:52
もうベビーコーンが出てるんですね。
確かに、このボリュームで食べられる部分ちっさ!みたいな。笑
でも美味しい!!
Commented by rabbitjump at 2024-05-16 15:14
素晴らしいご馳走ですね。
ベビーコーン美味しいのですね。
売っているかしら、探してみます。
Commented by bluesalvia3 at 2024-05-16 15:58
☆ voyagers-x先生

コメントありがとうございます〜♪

私はお料理が得意ではありませんが
美味しい物を食べて幸せになるのは
とても素敵な事だと思っています。
気候が暑くなって来ると、食べたい物や
口当たりが良いものが美味しくなりますね。
Commented by bluesalvia3 at 2024-05-16 16:01
☆ さくらんぼさん

コメントありがとうございます〜♪

オットはこの時期のベビーコーンが好物です。
こちらは地方なので、この時期は沢山売っています。
同じようでも、少し大きくなった
ヤングコーンよりも、チビのベビーコーンの方が美味しいです。
Commented by bluesalvia3 at 2024-05-16 16:04
☆ H子さん

コメントありがとうございます〜♪

大量にゴミは出ますが、食べられる部分は
ちょびっとです。笑
以前は大量に買ったりしましたが
もう剥くのは面倒なので、少しにしています。
Commented by bluesalvia3 at 2024-05-16 16:07
☆ rabbitjumpさん

コメントありがとうございます〜♪

ベビーコーンは、この時期だけ旬のものです。
地方では時期なので、沢山売られています。
もう少し大きくなるとヤングコーンと名前が変わり
味が大味になります😁💕
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